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幸运飞艇助赢软件:川菜干煸豆角

来源:免费注册即送体验金  作者:开户送彩金可提现  发表时间:2018-06-13 20:25

川菜干煸豆角的做法详细介绍

川菜干煸豆角的菜谱图片 分享川菜干煸豆角的做法,让更多人知道

川菜干煸豆角的简介及特色

干煸是川菜的一种烹调技法,将豆类蔬菜切段,加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火,要一直小火不断的煸豆角。我们可以先把豆角切好后放入微波炉高火叮4分钟的样子,使豆角变软后再放入锅中煸香即可。另外加了少许辣酱,更容易挂上味道,更易下饭。扁豆多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐等症状,可以起到一定的治疗效果。 幸运飞艇软件
分类标签:川菜家常菜谱
菜品口味辣味,咸味,香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
豆角300克猪肉馅50克
干辣椒适量花椒20粒
适量
四川辣酱1茶匙生抽1汤勺
1茶匙料酒2汤勺

川菜干煸豆角的做法详细步骤

幸运飞艇助赢软件川菜干煸豆角的做法图片第1步1、豆角洗净备用,干辣椒剪成小段,肉馅可以提前用料酒腌制。川菜干煸豆角的做法图片第2步2、豆角切成约5-6cm的段,放入微波炉中高火4分钟,取出后若不够干瘪,可以再拌一下继续高火2分钟。川菜干煸豆角的做法图片第3步3、煎锅倒入适量的油,放入微波过的豆角,小火煸至两面微焦,取出沥干油备用。川菜干煸豆角的做法图片第4步4、锅中加入少许油,放入肉馅滑散,川菜干煸豆角的做法图片第5步5、加入干辣椒、花椒和葱花,再放入四川辣酱炒香。川菜干煸豆角的做法图片第6步6、倒入之前煸好的豆角,放入盐、生抽调味后炒匀即可装盘。 美食分享,让更多人知道
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